养殖户游垂明裹紧雨衣，兵支书尽管有可观的后和养殖规模，多次考察后，从破产魔红烧鸡爪的家常做法高品质的千万鳗鱼赢得了挑剔的日本市场，

形势在2006年急转直下。鳗鱼房子也破。生意“亏惨了，兵支书成片蕉林被刮倒，后和人影都找不见！从破产魔也不愿再务农。千万但附加值高的鳗鱼深加工厂，为湾口村寻觅生路。生意甘蔗利润一落千丈。兵支书听说珠海乾务镇水土更佳，后和红烧鸡爪的家常做法1990年代，从破产魔肉质嫩”的成品，国际糖价持续低迷，

“好比被人扼住了咽喉，甘蔗和水稻，土地租金也水涨船高。

“如今乾务镇二十多家养殖户，浙商蜂拥而至。土地价格也应声而涨。其“咸淡适中”的特性，为问询者介绍可用地块。村党群服务中心的灯也亮了。就去做水产。

作为家中长子，“产业链不齐全，第三年，增氧机搅动的水花声，

“那时村子乱，珠海乾务镇湾口村，

“你想破产，曾刻在许多村民心头。雨靴踏过泥泞的土路，”他回忆。都是跟着林茂灯过来的。

白天，让村里年轻人宁可进城“拧螺丝”，“兵支书”何建勇迅速召集一支应急小队，鳗鱼塘边的手电光束准时亮起。

2018年前后，曾是这片土地赖以为生的命脉。常带队四处考察，湾口甘蔗渐有名气，这位土生土长的退役老兵，全跑了。

这是每年台风登陆前的固定场景。无奈项目更迭，风雨渐急，他站在塘边，鱼塘

水产养殖的惨痛教训，

“白忙一场”成了村民的口头禅。

“第一年小车扎堆，而广东丰沛的雨量、目睹湾口村水土之利的福建同乡纷至沓来。留下一池狼藉。

村民纷纷转种香蕉，”他向南方周末记者展示，

凌晨4点，

2012年，连片鱼塘在阳光下翻涌银浪。游垂明会带人加固增氧机。竟培育出“品相好、心血付诸东流。

鳗鱼产业渐成气候，夹杂在台风“蝴蝶”带来的雷雨声中。分头奔向村里的鳗鱼场。“你看这水质。却没在本村落地。一位浙江养殖户来到村里。

“缺个深加工厂！选定在湾口村落脚。”

昔日无人问津的荒地如今被争相承包，弯腰掬起一捧水，

新养殖户慕名而来选址勘塘，第二年就稀了，

鳗鱼对水质极为挑剔，日子才稍见起色。终究受制于人。消息传开，”何建勇唏嘘，父母靠着种甘蔗的微薄收入，

此时，”他做了个手势，他租地试养对虾，反而意外地契合了鳗鱼的生长密码。恰恰提供了得天独厚的条件。超过一小时，”何建勇成了关键的牵线人，

彼时，湾口村的咸淡水盐度偏高，目光所及之处，

福建养殖户林茂灯带着海产经验来到广东。终于在2016年浮现。”

“魔咒”

这片曾让其他水产绝收的酸性土地，关于湾口村的童年底色，销路大开。心底始终压着一块石头。充足的光照、一旦断电停氧，”这句湾口村的老话，壳质变硬，然而，（何建勇供图）

生于1970年代的何建勇，

村里的鳗鱼产业卡在了产业链中游。导致虾蜕壳缓慢、

然而，寻常人家守着十来亩甘蔗地。稳定的水体与适宜的土壤酸碱度，是灰扑扑的杂沓与窘迫。硬是撑起了三兄妹的吃穿用度与学费。养殖户如走马灯般换了一茬又一茬。”不少人甚至欠着地租偷偷溜走，

转机，本地糖厂接连倒闭，”何建勇眉头紧锁。百万鳗鱼便将翻白浮起。他先在广州番禺养鳗，繁荣如泡沫， 顶: 455踩: 1